猪鼻龟（学名：Carettochelys insculpta）是一种高度水栖的淡水龟，属于猪鼻龟科猪鼻龟属动物。它的最大特点是鼻子酷似猪鼻，背部没有花纹，也没有盾片，因此看上去有点像鳖。猪鼻龟的四肢呈鱼鳍状，尾巴较长，善于游泳，除了产卵外几乎都在水中生活。它的食性比较杂，幼龟喜欢吃肉，长大后爱吃素。
猪鼻龟分布于澳大利亚北部、新几内亚南部和印尼伊里安查亚南部等地区。它是一种保护动物，被列入《华盛顿濒危动物保护国际公约》附录二和《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》濒危物种。
猪鼻龟的饲养难度相对较高，对水质的要求比较高，容易发生腐皮、腐甲的现象。饲养时需要配备水过滤装置，并保持水质的清洁。猪鼻龟是杂食性动物，可以投喂水草、瓜果、贝类、鱼虾等，幼龟偏肉食性，食量较大。