在比较不同材料的硬度时，可以得出以下结论：
玻璃：
玻璃的硬度通常比陶瓷高，尤其是经过特殊处理的玻璃，如防弹玻璃等。玻璃的硬度在莫氏硬度计上通常在5到7之间，而一些特殊类型的玻璃，如3Y氧化锆陶瓷，其硬度可以超过9，甚至接近金刚石的硬度。
玉石：
玉石的硬度一般比陶瓷更高。玉石主要由石英和长石等矿物质组成，其硬度在莫氏硬度计上通常在6到7之间，而一些稀有的玉石，如钻石，其硬度可达到10。
陶瓷：
陶瓷的硬度范围较广，从较软的陶土到较硬的陶瓷刀具都有。普通陶瓷的硬度在莫氏硬度计上通常在5到7之间，而一些经过特殊工艺处理的陶瓷，如氧化锆陶瓷，其硬度可以超过9。
金属：
金属的硬度通常比陶瓷高，尤其是合金和硬化钢。纯铁的硬度较低，但经过热处理后可以显著提高其硬度。陶瓷虽然硬度高，但其脆性较大，抗拉强度低，因此综合性能不如金属。
综上所述， 玉石和 特殊处理的玻璃（如3Y氧化锆陶瓷）是比陶瓷更硬的材料。在选择材料时，需要根据具体应用需求来权衡硬度、韧性、耐磨性等多种性能。