在中国，个人所得税是对个人所得进行征税的一种税种。根据最新的个人所得税法规定，每月有起征点，即每月收入在5000元以下的部分是免税的。超过5000元的部分需要按照一定的税率缴纳个人所得税。
对于每月收入为7000元的个人来说，扣除免税额5000元后，应纳税所得额为2000元。根据税率表，这2000元属于第一档，适用税率为3%。因此，每月应缴纳的个人所得税为2000元乘以3%，即60元。
这种计算方式适用于单身纳税人，且不考虑专项附加扣除和社保扣除等因素。如果存在专项附加扣除（如子女教育、继续教育、大病医疗等）或社保扣除，那么实际应缴纳的个人所得税可能会有所不同。
需要注意的是，税法规定可能会有变动，建议在实际操作中参考最新的税法规定。