酒店是一种 服务企业，主要服务对象是客人的住宿、餐饮和娱乐等需求。酒店通过提供优质的客房服务、餐饮服务、会议和宴会设施、娱乐休闲设施等综合服务，满足客人的不同需求，从而获得经济收益。
具体来说，酒店属于休闲及餐饮工商业行业，是以其建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店不仅提供住宿服务，还包括生活的服务及设施（如寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
此外，酒店也可以被视为一种工商企业，一般归类于服务产业中。根据企业的登记注册类型，酒店可能属于私营企业、有限责任公司、股份有限公司、合伙企业或独资企业等。
综上所述，酒店是一种提供综合服务的商业实体，主要属于服务企业和休闲及餐饮工商业行业。