关于猪场卖猪停药多久的问题,有以下信息可以参考:
农业部规定的兽药屠宰前停药期 :短的为7天,长的有35天。为了安全起见,建议在猪屠宰前一个半到两个月停止喂食饲料,转喂粮食,这样猪肉中的残留药物会基本代谢完毕。销售猪前的休药期:
卖猪前至少需要休药35天,并且要依据领药记录和用药记录来确保符合规定。
出栏前的饲料管理
正常育肥猪在出栏前必须饲喂白料(如10-1、10-2、10-3),并且至少有2种期次白料,出栏前生猪至少饲喂白料15天。
出栏前1周禁止使用有休药期的药物,可以使用休药期为0天的药物。
综合以上信息,可以得出以下结论:
如果遵循农业部的建议,在猪屠宰前一个半到两个月停止喂食饲料,转喂粮食,那么理论上停药期可以短至7天,长至35天。
为了确保猪肉中药物残留符合安全标准,卖猪前至少需要休药35天,并且要严格遵守用药和领药记录的规定。
因此,为了确保食品安全和符合相关法规,猪场在卖猪前应至少停药35天。