不给发票的处罚主要包括以下几种情形：
未按规定开具发票
根据《中华人民共和国发票管理办法》（国务院令第587号）第三十五条的规定，应当开具而未开具发票，或者未按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性开具发票，或者未加盖发票专用章的，由税务机关责令改正，可以处1万元以下的罚款；有违法所得的予以没收。
未按规定使用税控装置或非税控电子器具开具发票
使用税控装置开具发票，未按期向主管税务机关报送开具发票的数据的；
使用非税控电子器具开具发票，未将非税控电子器具使用的软件程序说明资料报主管税务机关备案，或者未按照规定保存、报送开具发票的数据的。
未按规定携带、邮寄、运输空白发票
跨规定的使用区域携带、邮寄、运输空白发票，以及携带、邮寄或者运输空白发票出入境的，由税务机关责令改正，可以处1万元以下的罚款；情节严重的，处1万元以上3万元以下的罚款；有违法所得的予以没收。
未按规定缴销、存放和保管发票
未按照规定缴销发票的；
未按照规定存放和保管发票的。
其他违反发票管理法规的行为
未按照规定印制发票或者生产发票防伪专用品的；
未按照规定领购发票的；
未按照规定取得发票的；
未按照规定接受税务机关检查的。
建议
商家应严格遵守发票管理规定，确保在提供商品或服务时按规定开具发票，避免因违反发票管理法规而受到处罚。
消费者应积极索要发票，以保障自身权益，并在发生纠纷时提供有效凭证。
税务机关将加大对违反发票管理法规行为的查处力度，维护税收秩序和消费者权益。