餐饮发票是指餐饮服务行业（如餐馆、快餐店等）出具的一种税务发票，根据中国国家税务总局的规定，餐饮发票主要分为以下两种：
增值税普通发票
用以证明消费者交纳的税款额。
记载和报告经营者的营业收入及税款额。
可以是机打发票，也可以是手撕的通用定额发票。
发票上需要有规范的企业发票专用章，且票面信息要真实、齐全。
增值税专用发票
用以证明消费者交纳的税款额。
记载和报告经营者的营业收入及税款额。
可以用于抵扣进项税额。
开票行为必须按照税务发票的相关规定进行，且经营者要及时补全发票票面信息，并按规定缴纳应税款。
请注意，餐饮发票的监制章应为“国家税务总局监制”