处理快递延误的方法如下：
及时查询与跟踪
利用快递公司提供的官方网站或APP，实时查询包裹位置，了解延误的具体原因。
保持与快递员的沟通，获取最新动态。
有效投诉
若发现快递长时间未更新状态或明显延误，应立即向快递公司客服投诉。
投诉时，提供详细的订单号、收件人信息及延误情况说明，要求明确回复和解决方案。
积极协商
与快递公司客服协商，看是否可以安排加急配送或更改配送方式。
对于因延误造成的损失，如生鲜变质等，可协商赔偿事宜。
第三方介入
若快递公司未能妥善处理，可考虑向消费者协会、邮政管理部门等第三方机构投诉。
在社交媒体上发布延误经历，有时也能引起快递公司的重视，加速问题解决。
预防措施
选择信誉好、服务优质的快递公司。
购物时，注意查看商家的发货速度和快递选项，避免在物流高峰期间下单。
对于重要或紧急的包裹，考虑购买保险或选择加急服务。
法律途径
可以要求按照保价条款上所约定的进行赔偿。
若快件出现延误、丢失、损毁或者内件短少，对保价的快件，应当按照经营快递业务的企业与寄件人约定的保价规则确定赔偿责任；对未保价的快件，依照民事法律的有关规定确定赔偿责任。
通过以上方法，可以最大限度地减少快递延误带来的不便和损失。同时，为了避免类似问题再次发生，消费者和商家都应采取预防措施，选择可靠的快递公司、合理安排购物时间、购买保险或加急服务等。