使用金雅乐电炖煲的步骤如下：
准备阶段
将电炖煲放置在平稳的台面上，并确保电源插座可靠接地。
清洗并擦干内胆，确保内胆内外干燥无水珠。
放入食材
将要煮的食物放入内胆中，注意不要超过内胆的额定容量。
加入适量的温水或冷水，水量通常为内胆容积的80%左右，避免超过此量以防止食物汁液外溢。
接通电源
将插头插入有安全接地装置的电源插座，确保电源连接稳定。
选择档位
将旋钮开关旋转至所需的档位，通常有“自动”、“保温”、“高档”等档位。不同档位适用于不同的烹饪需求。
“自动”档主要用于慢速烹饪或保温；“高档”档用于快速烹饪，但需注意烹饪时间，避免煮干水；“保温”档用于煮熟后保持温度。
开始烹饪
确认档位选择正确后，电炖煲会开始工作，红灯亮起表示电源已接通。
根据食物的性质和炖煮需求，可以在煮沸后调整档位。例如，对于难煮烂的食物，可以选择“高档”档位以加快煮熟时间。
监控与调整
在炖煮过程中，可以适时查看食物的烹饪情况，并根据需要调整档位或时间。
如果需要提前结束烹饪，可以将旋钮开关旋转至“关闭”位置。
清洗与保养
烹饪完成后，拔掉电源插头，待电炖煲冷却后进行清洗。清洗时避免将整个电炖煲浸入水中，建议使用抹布擦拭。
清洁后，确保电炖煲内外干燥，存放于干燥通风处。
通过以上步骤，您可以顺利使用金雅乐电炖煲进行各种炖煮料理。建议在使用前仔细阅读产品说明书，以充分利用其各项功能并获得最佳的烹饪效果。