酒驾后多久查不出酒驾并没有一个固定的时间标准，这主要取决于个人的酒精代谢情况、饮酒量、酒类制品的酒精含量以及个人体质差异等因素。然而， 一般而言，人饮酒后24小时，酒精在体内的含量将大大降低，24~48小时会完全挥发。
具体来说，酒精在体内的代谢速度因人而异，通常在8~12小时内酒精含量会显著降低，而完全代谢可能需要24~48小时。因此，为了确保安全，建议驾驶人饮酒后至少等待24小时再驾车。
此外，需要注意的是，即使酒精在体内已经完全挥发，但如果驾驶人在饮酒过程中存在其他违法行为，如醉酒驾驶或再次饮酒后驾驶，仍然可能面临法律处罚。
综上所述， 喝酒后24小时查不出酒驾，但为了安全起见，最好在饮酒后等待更长时间再驾车。