果实的作用主要包括以下几个方面:
植物繁衍
果实是植物传播与繁殖的重要部分。它们由种子和果皮组成,在种子成熟时,果实有助于种子的散布,从而促进植物种族的繁殖。
食用
果实富含多种营养物质,包括维生素、无机盐、糖、淀粉、蛋白质、脂肪、有机酸和芳香物质等,是人体生长发育和营养必需的物质。
常见的果实如苹果、橘子、葡萄等不仅可以鲜食,还能制成果干、果酱、果汁等各种食物。
药用
许多果实及种子具有药用价值,可以用于治疗各种疾病。例如,核桃、荔枝、龙眼等是良好的滋补品;梨膏、柿霜常入药;杏仁、桃仁、橘络等是重要的中药材。
观赏
观赏性植物结出的果实色彩鲜艳,非常美观,能够增加观赏价值。
生态环境效益
果树适应性强,可以种植在多种环境中,有助于防止水土流失、增加绿色覆盖面积、调节气候,从而绿化、美化、净化环境。
经济效益
果树是农业的重要组成部分,可以带来可观的经济收入。果树生产在国际市场具有很强的竞争力,是农产品出口创汇的重要来源。
其他用途
果实还可以用于制作活性炭、染料或鞣料,一些果实的硬壳甚至可用于国防工业、建筑工业和雕刻工艺。
综上所述,果实不仅在植物繁衍和人类食用方面发挥着重要作用,还在药用、观赏、生态环境保护和经济效益等方面具有显著价值。