软糖怎么做的？自己在家就能做，一搅一拌，几块钱就能搞定

时间：2023-08-17 12:24:24

【水果软糖】

所需食材：橙子2个、白砂糖10g、吉利丁片1片

步骤一

把橙子皮削掉，掰成小块，然后放到榨汁机内开始榨汁，榨好之后将其过滤一遍，把剩下的橙汁放在碗中备用。准备一个小碗，放上少许清水，然后将吉利丁片放在里面浸泡十分钟左右。

步骤二

准备一个干净的锅，把刚才的橙汁和白砂糖倒进去，然后开小火开始加热，这期间需要不停地翻动搅拌，等到放入的白砂糖全部融化之后再将刚才浸泡的吉利丁片放进去，继续搅拌，等到全部融化之后就可以关火了。

步骤三

关火之后把橙汁倒入一个容器中，然后放入冰箱内冷藏数个小时直至充分定型。这个时候就可以取出来了，取出之后切成小块，往表面撒上适量的白砂糖就可以了。