开台球馆需要以下证件：
营业执照：
这是开任何类型企业的基本证件，包括台球馆。
食品经营许可证：
如果台球馆提供食品和饮料，则需要办理此证件。
消防安全许可证：
这是非常重要的证件，因为台球馆属于公共场所，必须符合消防安全规定。
税务登记证：
在取得营业执照后，需要到税务局办理税务登记，并申请发票。
特种行业经营许可证：
由公安部门颁发，用于证明台球馆符合特种行业的规定。
卫生许可证：
如果台球馆提供公共饮食服务，则需要办理此证件。
房屋产权证或租赁合同：
用于证明台球馆的经营场所。
员工岗前消防安全教育培训记录和消防行业特有工种职业资格证书复印件：
证明员工已经接受了相关的消防安全培训。
建议您按照上述证件清单逐一办理，确保所有手续齐全，以便顺利开业。