社保补交仲裁应该向 劳动仲裁机构提起申请。具体流程包括：
提交仲裁申请书：
劳动者需先向当地的劳动仲裁委员会提交书面仲裁申请书，并提供相关证据材料，如个人身份证复印件、企业工商登记资料等。
等待受理与开庭：
劳动仲裁委员会在收到申请书后，将在七日内审查并决定是否受理。受理后，将通知双方当事人进行举证和答辩，然后安排开庭审理。
裁决与执行：
仲裁庭将在开庭后宣布仲裁人员名单，进行陈述和辩论，并最终作出裁决。裁决书具有法律效力，用人单位必须履行裁决内容。如果用人单位逾期不履行，劳动者可以申请法院强制执行。
社保补缴：
获得劳动仲裁裁决书后，劳动者需携带裁决书及相关证明文件（如工资单、银行转账流水等）至当地社保局，提出补缴申请。社保局将依据裁决书内容，要求用人单位补缴社保费用，并办理相关手续。
建议：在申请劳动仲裁前，劳动者应准备好所有相关证据，并详细列出用人单位未依法缴纳社保的具体情况，以便在仲裁过程中能够有效维护自己的权益。