德国人的饮食习惯如下:
早餐
饮品:咖啡、茶、各种果汁、牛奶等。
主食:各种面包,如黑麦面包、小麦面包、燕麦面包等。
配料:黄油、果酱、蜂蜜、巧克力榛果酱、香肠、火腿、奶酪、果干、鲜水果等。
特色:德国早餐非常丰盛,注重营养搭配,有些地区喜欢在早餐时搭配燕麦片、麦片等。
午餐
主菜:猪排、肉排、香肠、土豆等。
配菜:沙拉、生菜、煮菜、面包等。
饮料:咖啡、茶、冰淇淋等。
特点:德国午餐相对简单,讲究快捷方便,许多德国人会在单位食堂或快餐店就餐。
晚餐
冷餐:肉食拼盘、蔬菜、新鲜水果、奶酪等。
主食:面包。
饮料:茶、咖啡、啤酒等。
特点:德国晚餐通常为冷餐,内容丰盛,注重营养和口味,有些家庭会在晚餐时搭配香肠和啤酒。
此外,德国美食中还有许多特色食品,如香肠(有1500多种品种)、黑森林火腿、德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉等。