单双休是一种 休假制度，具体指的是 每周工作五天，休息两天，轮流进行。具体安排为：
单休：
每个星期只休息一天，通常是星期天。
双休：
每个星期休息两天，通常是星期六和星期天。
这种制度下，员工会在单休周工作六天，然后在双休周工作五天，交替进行。这种工作制度在一些企业和单位中较为常见，尤其是那些无法实行每天工作8小时、每周工作5天制度的工作环境。
需要注意的是，单双休制度并不是《劳动法》所规定的标准休假制度，但它在实际工作环境中被广泛应用。根据《劳动法》第三十六条和第三十八条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度，且用人单位应保证劳动者每周至少休息一日。